|
Förrätt: Sallad med böckling, ljumma rödbetor med dijonsenap och honungsås. Apelsin och solrosbröd.
Varmrätt: Grillade Älgkalvsbiffar med gräddig Karljohansvamp- potatisgratäng. Citrusglacerade smålökar.
Dessert: Vodka parfait med spröda mandelflarn och rårörda lingon
Kaffe och chokladtryffel
|
Menyordspråk:
"Kaffe är bra, men nog vet jag det som är bättre sa flickan och spetsade munnen"
Hälsningar Ernst Kirchsteiger
<<< tillbaka nästa >>>
|